C’est une joie de vous retrouver toutes et tous, chaque deux semaines, à nos petits marchés qui sont un moment unique pour échanger et tous se rencontrer. Retrouvez nos dates et horaires de marchés ici.

tout va très vite cette année, tout pousse a une vitesse folle et c’est avec joie que dès cette semaine nous vous proposons: Les premières aubergines, courgettes vertes et jaunes. Bottes de carottes nouvelles et brocolis. Sans oublier nos poule qui ne cessent de pondre. retrouver la liste de nos légumes sur notre site internetEn savoir plus surNos nouveaux légumes[…]

Nos premiers légumes sont là. N’hésitez pas à nous appeler où nous écrire pour passé commande ou avoir des informations sur nos livraisons entre Echallens et Lausanne centre en passant par Crissier et Bussigny. Par téléphone au 079/461.02.58, par mail sur info@lacoulisse.ch ou via notre page Facebook. Nous vous proposons pour le moment, Bottes deEn savoir plus surNos premiers légumes sont là.[…]

Notre potager prend de belles couleurs. Bientôt nos premières salades et les radis rouges arrivent. En attendant, nos carottes d’été poussent, les radis noirs et les panais pour cet automne lèvent gentiment, profitant de la pluie de ces derniers jours. Et les plantons de céleris et colraves mis au champs se font très bien àEn savoir plus surCouleurs ![…]

Cette semaine nous nous attelons à la taille de nos vignes, à semer nos haricots et autres légumes du mois de mai. Pendant ce temps tous nos semis lèvent et poussent, notre potager prend de belles couleurs pour cette première année pour nous permettre de vous régaler.

Notre poulailler est terminé. Après plus de 15 années sans locataires il y avait un peu de travail. Mais le voilà fin prêt à accueillir nos petites poules pondeuses. ??? Voici les photos avant et après.    

Nos pommiers sont en fleur, le printemps est bien là et nos graines semées commencent à sortir de terre . On a hâte !

Et voilà nos graines ont été semées, les pommes de terre aussi. Nous travaillons maintenant sur notre système d’arrosage, la préparation de notre herbier et nous terminons notre poulailler avant les semis et les repiquages de mai.

C’est parti ! Le beau temps de ces derniers jours et à venir annonce le début de notre première saison. La terre fraîchement retournée pour nos magnifiques plantons du mois d’avril ont été replantés dans notre potager. Choux rouges, brocolis, romanesco, fenouils, et côtes de bettes. Un multiple choix de salades et nos oignons etEn savoir plus surC’est parti ![…]