500gr de beurre pommade 150gr d’échalotes ciselées 250gr d’ail des ours coupé finement Un trait de jus de citron, sel, poivre Au batteur électrique, battre le beurre pommade pour le rendre « mousseux ». Ajoutez le sel, poivre et jus de citron, mélangez. Rajoutez les échalotes, puis l’ail des ours. Roulez en boudins ou en petites portions,En savoir plus surBeurre à l’ail de Ours[…]
Nos premiers légumes de printemps arrivent. Retrouvez nos pak choï vert et blanc, ainsi que nos navets de printemps.
Tout avance vite dans les serres, nous avons hâte de vous faire découvrir nos nouveautés cette année . En attendant, retrouvez nous vendredi de 8h à 12h30 au village de Villars-Ste-Croix pour notre petit marché.Ou contactez nous pour des paniers ou passer chercher des légumes.
Nos semis se portent à merveille, les premières tomates, aubergines, poivrons et courgettes ne vont pas tarder à rejoindre la serre.
Retrouvez nous demain dès 17h au boulevard de Grancy près de l’arrêt du M2 pour la 2 ème éditions Les Marchés du Soir de l’ Association du Boulevard Nous serons aussi à Villars-Ste-Croix ce vendredi dès 8h A très vite.
Nous recommençons nos paniers de légumes hebdomadaire. N’hésitez pas à nous contacter pour avoir des informations ou commander votre panier.
Côtes de Bette, salades, radis, oignons nouveaux…Retrouvez nous et nos légumes de saison tout droit sorti du champs sur nos marchésLes Marchés du Soir Lausanne au boulevard de Grancy le jeudi 2 maiet le vendredi 3 Au village de Villars-Ste-Croix toutes les semaines, le vendredi de 8h à 12h30.
Retrouvez nous la semaine prochaine pour la reprise des Marchés au Village et le 2ème Les Marchés du Soir à Lausanne.Jeudi de 17h à 20h au boulevard de Grancy à Lausanneet Vendredi de 8h à 12h30 au Centre du Village de Villars-Ste-Croix. Nous avons hâte de vous retrouver et de démarrer cette nouvelle saison.
Nos poireaux d’été, notre ail, échalotes et oignons sont au champ. Ainsi que les premiers semis de carottes, radis, et betteraves ont été fait ces jours au champ. Nos plantons suivront après les dernières gelées qui annoncent que la saison est belle et bien partie !!! Nous sommes heureux de vous retrouver, à très vite.
Nos plans chauds ont été repiqués cette semaine et seront bientôt prêts à rejoindre nos autres légumes sous serres et au champ. Nos multiples variétés de tomates, poivrons , piments, courgettes et aubergines se portent bien et nous l’espérons vont vous régaler tout au long de l’été.